Для того чтоб экспортировать/импортировать прайс, необходимо перейти в раздел "Импорт/Экспорт прайса", создать настройку прайса, после чего будет возможность его загрузить/выгрузить. Если формат прайса нужен будет другой - конвертируйте в нужный формат.
Экспорт отдельных направлений сделать нельзя.
Числовые поля - это соответствие пунктов прайса вашему файлу exel. То есть, если в exele порядковый номер товара находится в первой колонке/графе, соответственно в настройке прайса напротив пункта "порядковый номер" ставите 1.
Во второй колонке ничего не нужно заполнять.